**店鋪外形與裝修:**
- 店鋪位於渋穀,靠近道玄阪,是一家有著70年以上曆史的老舗町中華店。
- 店鋪外觀給人留下深刻印象,具有一定的曆史感,內部裝修古樸,分為一二層,一樓主要是櫃台座位,二樓則設有餐桌,部分描述中提到了店內有冷氣設施。
**店鋪特色:**
- 該店鋪非常受歡迎,經常有顧客排隊等候,無論是平日還是假日,店內常常滿席。
- 店鋪提供的食物以中華麺(拉麵)為主打,特別受到顧客喜愛的是もやしワンタン麺(蘑菇雲吞麵)和チャーシュートッピング(烤豬肉),以及チャーハン(炒飯)和餃子(餃子)。
- 店鋪的麺條特點是太麺(粗麵),口感有彈性,搭配的湯底以醤油為基礎,加入焦がしネギ(炒蔥)等配料,風味獨特,讓人回味無窮。
- 有顧客提到,店內的麺條相比以前有所變化,有的覺得變得更加平打ち(扁平),但整體上顧客對食物的評價普遍較高。
**食品種類與口味:**
- 中華拉麵:提供多種口味的拉麵,如醤油拉麵、塩拉麵等,麺條普遍是太麺,湯底香濃,配料豐富,包括但不限於炒蔥、豬肉、蔬菜等。
- 雲吞麵:特別是もやしワンタン麺,以其滑嫩的雲吞和獨特的湯底受到顧客喜愛。
- 炒飯和餃子:作為配菜或單獨的菜品也很受歡迎,炒飯中包含的食材豐富,口感層次分明。
- 其他小吃:如チャーシュートッピング(烤豬肉)等,為顧客提供了多樣的選擇。
**客戶評價:**
- 顧客普遍認為食物美味,尤其是湯底和麺條的搭配,讓人印象深刻。
- 有顧客提到,即使是在炎熱的夏天,店內的拉麵也讓人食欲大增。
- 也有顧客對麺條的質地提出了一些個人的看法,比如希望麺條能更加有嚼勁或保持以前的質地。
- 總體上,顧客對店鋪的評價是正麵的,有的顧客表示會再次光顧,也有的顧客是該店的常客。
綜上所述,這家位於渋穀的老舗中華麺店以其獨特的食物口味和良好的顧客服務,贏得了眾多食客的喜愛和好評。